🇱🇺 D'Ministesch Martine Deprez probéiert sech um Biereschaum. E Mocktail, wou sech d'Bier an en zaarte Schaum verwandelt 🍐 Wat een dofir brauch: - 10cl Bierejus - 3 cl frëschen Zitrounejus - 2 cl Salbeisirop - 0,5 cl Apelesseg - 2 cl Eewäiss oder Aquafaba - All d’Zutaten an de Shaker ginn an als éischt ouni Äis, duerno mat Äis rëselen. - Mat Liefkuchgewierz driwwer gestreet zerwéieren - 🇫🇷 La ministre Martine Deprez s'essaie à l'Ecume de Poire, un mocktail dans lequel la poire se transforme en une mousse délicate 🍐 Voici ce qu'il vous faut : - 10 cl de jus de poire - 3 cl de jus de citron frais - 2 cl de sirop de sauge (du commerce ou fait maison) - 0,5 cl de vinaigre de cidre - 2 cl de blanc d’œuf ou d’aquafaba - Mettre tous les ingrédients dans un shaker et shaker d’abord sans glace, puis avec des glaçons - Servir en saupoudrant d’épices à pain d’épices Zéro alcool. 100% toi-même. Pour plus d'informations : gd.lu/ffGNnm